十和田湖レークサイドホテル　おかみのブログ

　しばらくお休みしていた日記でしたが、コンピューターの調子が悪かったのと、骨折（肩）してしまい、右手を使うのが辛かった訳で・・・。
忘れもしない９月２７日、現場は八戸駅の東口、多くの人達が見ている前での思いっきり派手なショータイムでした。
バックは宙を飛び、高い段差を踏み外して肩から崩れていく姿がスローモーションビデオでも見ているように今でも脳裏に焼きついています。
「大丈夫？」と言って駆け寄って来る娘。
にっこり笑いながら、痛くない振りして車に乗る辛さ。一週間たっても痛みがとれないので、病院に行くと、全治二ヶ月の骨折との事。思わず口から出た言葉が「エー！折れていたんですか？」。
「病院に行かないと、毎日電話かけるから！」と言って勧めてくれた友人に感謝致します。
　もう少し日記をお休みいたします。

　五年ぶりにアップルパイ焼きを手伝いました。
パイをオーブンに入れる瞬間は、不安と期待でいっぱいです。
失敗は数限りなく、思い出すのも嫌になるほどです。
今日の焼きあがりも残念ながらまだまだのようで・・・。
さすらいの板前、檜山と三日間で９０本焼いたのが思い出されました。　

　石川の情報では、外輪山の緑が少しづつ薄くなってきたとの事。そろそろ野山の紅葉の準備が始まってきたようですね。紅葉情報はもう少し先のようです。

　関東方面からの団体様が１７時３０分チェックイン。
普段は個人のお客様が多いだけに、何となくあわただしく感じ、厨房もレストランも、とたんに活気付きます。
お食事は、きりたんぽ鍋がお気に召したようで、大変喜んで頂きました。

　今日は、石川、安保、小野寺が休暇に入っており、事務室は大忙し。電話、来客、花生け、ボイラー、その他いろいろ。このような状態になると、みんなのありがたみが判るわけで・・・。

　波も無く穏やかな一日でした。
「今年の冬は、薪ストーブだ！」と張り切っている社長。
何処にストーブや薪を置くのでしょう？よく考えないと・・・。
たくましいのは良いけれど、その内、「山に行って薪を拾って来い！」と言われそうです。

　日中は汗ばむようなお天気でした。
体調を崩し、入院している橘の所へお見舞いに行ってきました。
早く元気になりますように。

　今日は会議があり青森市へ。
昨年までは、八甲田山の景色を楽しみながら往復したものですが、今年に入ってからは何故か往復の４時間がかきつく感じられるようになりました。
昔はスポーツ万能だったのに、などと昔の事を言うようでは・・・。

　今日は雨が降ったり止んだりのお天気でした。
雨に濡れたテラスのバラが生き生き見えます。
何時もですと、お盆の頃には暖房に切り替えるのですが、今年はまだ少し残暑が残っており、判断しかねております。
九月までクーラーをつけていたのは、初めての経験です。

　ホテルの前をアドベンチャー号が走っていきます。手を振ると、お客様も運転している社長も手を振ってくれます。
社長が言っておりました。「船に乗ったお客様達が喜んでくれる。俺は幸せだなあ」と。